Arkiv för kategori ‘Mat’

Då har ytterligare en vecka passerat med itrim.

  • 2 pulspass/vecka – 1 avklarad.
  • 13 000 steg/dag – snittade 13 214.
  • Vatten – klarade 6 av 7 dagar.
  • Sömn – 3 kvällar av 7 kom jag i säng i tid. Inte helt lyckat.
  • Mental träning – 5 dagar av 7 avklarade.

Gick ner 0,8 kg sedan sist, vilket är bra på dessa två veckor. På gruppträffen pratade vi en del om möjlighter, utmaningar och strategier inför sommaren. Finns lite att tänka på och planera när man är ledig och kvällarna är ljusa, det finns mer tid till att röra på sig men också risken att bli lat…

Missa inte att följ min viktresa där alla mina vägningar/mått finns.


Annonser

Tips på frukost/mellanmål

Publicerat: 9 juni, 2011 i itrimresan, Mat, Tips
Etiketter:, ,

Har länge tänkt att jag skulle lägga upp lite förslag på frukost/mellanmål men det har alltid kommit något emellan, men nu hoppas jag det ska bli av… 🙂

”Keso och frukt” – en handflata keso och tre knytnävar frukt i en en skål. Extra gott nu på sommaren när det är varmt.

”Goda tallriken” – 2 skivor rökt skinka, 2 skivor lufttorkad skinka, 2 skivor kalkonpastrami, en halv avokado, tre cocktaltomater, några melonklyftor, en halv dl keso.

”Gröt och annat” – 1 dl fiberhavregryn, koka enligt anvisningarna. Skär en apelsin och en banan över gröten när den är klar, häll i 1,5 dl lättmjölk. Ett kokt ägg till och kaffe eller te.

”Yoghurt med müsli” – en handlata naturell yoghurt eller fil, en knytnäve osötad müsli och en knytnäve frukt eller bär. Sommargott!

”Sportfrukost” – En burk makrill i tomatsås på tre skivor knäckebröd. Till detta ett äpple och två morötter och en kopp kaffe. Favorit som fungerar till lunch också.

”Skinkomelett” – vispa ett helt ägg med två äggulor och två-tre msk lättmjölk. Skär ner två skivor skinka och stek i en teflonpanna utan fett. Servera med en sallad på ett päron, två morötter, en tomat, gurka och sallad.

”Ostkaka med bär” – värm en handflata lätt ostkaka. Blanda en del naturell Kesella 1% med en knytnäve bär.

Samtliga frukostar/mellanmål passar dig som äter enligt Handfast minus. Recepten från Itrim. Håll till godo!

 

Då har ytterligare en vecka passerat med itrim, denna vecka med nya mål.

  • 2 pulspass/vecka – 1 avklarad.
  • 13 000 steg/dag – snittade 14 353.
  • Vatten – klarade 4 av 7 dagar, vattnet på Öland är inte gott.
  • Sömn – 5 kvällar av 7 kom jag i säng i tid. Bra!
  • Mental träning – 4 dagar av 7 avklarade.
  • Dessutom 1 heldag på Bodaborg med efterföljande två dagars träningsvärk. 🙂

Gick ner 0,4 kg sedan sist, helt ok då jag varit hos svärmor i fyra dagar samt på after work denna vecka. På gruppträffen pratade vi en del om att ha tydliga mål samt nåbara delmål för att lyckas, samt att man inte ska grotta ner sig i negativa känslor då det ofta leder till ett negativt beteende.

Missa inte att följ min viktresa där alla mina vägningar/mått finns.


Då har ytterligare en vecka passerat med itrim.

  • 2 pulspass/vecka – hann inte med detta, men sysslade med en massa annan motion istället.
  • 13 000 steg/dag – snittade 13 479 steg.
  • Vatten – klarade hela veckan.
  • Sömn – fungeradetre av sju kvällar, måste bli bättre på denna punkt.
  • Mental träning – sex av sju dagar vilket är klart godkänt.
  • 2 joggingpass och en del annan motion.

Har varit lite dålig på att uppdatera bloggen nu, stressigt på jobbet och en massa andra måsten som ska hinnas med. Kanske ska försöka bli bättre på att blogga från telefonen? Maten har fungerat rätt bra denna vecka, inga direkta utsvävningar fast ett par bitar mörk choklad har fått slinka ner. Så länge jag håller mig till den mängden en gång i veckan är det ok.

Idag är sista dagen på jobbets steg-tävling så en del av den där extra småmotionen kommer antagligen att försvinna nu, men man får ta sig tid till 2 pass på Itrim i veckan samt 2 löppass eller likvärdig motion så man inte tappar nu, börjar tycka det är riktigt kul att ut och springa.

Missa inte att följ min viktresa där alla mina vägningar/mått finns.

Då har ytterligare en vecka passerat med itrim, denna vecka med nya mål.

  • 2 pulspass/vecka – 1 avklarad.
  • 13 000 steg/dag – snittade 15 104.
  • Vatten – klarade hela veckan.
  • Sömn – 4 kvällar av 7 kom jag i säng i tid.
  • Mental träning – 5 dagar av 7 avklarade.
  • Dessutom 1 joggingpass och två lång pass med fotboll med barnen.

Gick ner 1,3 kg sedan hälsouppföljningen, verkligen ok resultat.

Missa inte att följ min viktresa där alla mina vägningar/mått finns.

Då har ytterligare en vecka passerat med itrim.

  • 2 pulspass/vecka – hann inte med detta då jag var iväg på övning och fick rejäla skoskav.
  • 11 000 steg/dag – snittade 15 778 steg.
  • Måltidsordningen – fungerade hela veckan i den utsträckning jag själv kunde påverka.
  • Vatten – klarade hela veckan utom söndagen.
  • Planering – fungerade hela veckan i den utsträckning jag själv kunde påverka.
  • 1 joggingpass, hann inte med det andra passet då jag var iväg på övning och fick rejäla skoskav.

Det som satte käppar i hjulen denna vecka var övningen där jag inte kunde bestämma över maten, varken innehåll eller tidpunkter. Det blev ingen träning på Itrim, å andra siden en hel del steg med tung packning vilket får motsvara cirkelträning dubbelt upp. Ny vecka nu med nya mål, bara att köra på!

Missa inte att följ min viktresa där alla mina vägningar/mått finns.

Före och efter 12 veckor.

Då har jag haft min hälsouppföljning på Itrim efter 12 veckor. Det har varit 12 relativt snabba veckor utan några direkta bakslag med en hel del riktigt bra förbättringar så nu ändrar vi lite av mina förbättringar jag ska jobba efter. Planering och måltidsordning kan jag nu så det behöver jag bara fortsätta med så vi lyfter in två nya förbättringar, sömn/kvällsrutiner och mental träning/vara beredd på plötsliga förändringar, Vi har även ökat stegsnttet till 13 000 steg och minskat vattnet till 2 liter per dag.

Konditionen hade jag förbättrat rejält, från 24 till 39 och det märks helt klart att min kondition är enormt mycket bättre än innan, förmodligen har den aldrig varit så här bra.

Vi har också bestämt ett slutmål nu, 95 kg är det som gäller och det är 10 kg kvar dit. Det kommer att ta lång tid att minska dessa 10 mot de första 31,5, men det är bara att skynda långsamt. Även en liten minskning är en bra minskning.

Jag hade efter helgens övning gått upp 0,9 kg, men det var nästan inget fett utan muskler och vatten så det gjorde inte så mycket, det fungerade inte med maten så som det var tänkt och eftersom jag själv inte kunde välja är det bara till att släppa detta och ta nya tag. Midjemåttet hade minskat med ytterligare fem centimeter sen motivationssamtalet för 4 veckor sedan så totalt – 26 centimeter midja.

Jag har även uppdaterat lite siffror igen under min viktresa så kika in där sen.

På jobbet vann jag idag en balans-bräda, det är steg-tävling och delmål 2 var att öka snittet mot april. Kul! Bra att träna upp balansen och stärka ben och rygg med. Tror faktiskt hela familjen kommer att vilja använda denna. 🙂

Går bra att äta

Publicerat: 7 maj, 2011 i itrimresan, Mat
Etiketter:,

Då har jag ätit ett mål vanlig mat om dagen några dagar nu och det går riktigt bra. Inga konstigheter med magen eller så. Att få i sig grönsakerna är inga problem trots mängden, jag är ju vann sen innan att äta mycket grönt. Dock kommer det lite sug igen, på något gott. Nu när man äter igen så känns det som att det kommer att bli lite jobbigt ett tag nu, men det är bara till att försöka slå bort suget och tänka på vad man vill åstadkomma istället.

Igår åt vi en kanongod räksallad med färska champinjoner och i kväll grillade vi kyckling och sparris och hade wok-grönsaker till det. Gott och enkelt, kan inte bli mycket bättre. Man mår rätt bra av att inte överäta på potatis/pasta varje dag. Tror att det blir lax i morgon med sommargrönsaker.

Soliga dagar mår man som bäst, ta till vara på de fina dagarna så kan man tänka på dem när det är grått och trist.

Då var det dags att börja upptrappningen från snabbt (bara måltidsersättning) till varierat (2 måltidsersättning + 2 mål mat). Itrim säger att det tar två veckor för kroppen att komma upp i varv igen efter att gått på sparlåga näringsmässigt och att man då måste ha en lugn upptrappning.

Itrims råd vid upptrappning:

  • Planera upptrappningen i god tid
  • Se till att handla hem det som behövs för en bra start
  • Börja heller upptrappningen i början av veckan än till helgen
  • Var försiktigt och börja skonsamt

Jag var och handlade lite idag, i morgon får vi ekologiska grönsaker och frukt från Årstiderna och det är alltid kanonbra. Livet i sig gör att jag börjar i morgon, men jag blev bjuden på lunch på jobbet igår och valde tonfisksallad så jag har börjat lite redan. Läst Itrims faktabok och bläddrat lite id eras kokbok, så lite pejl har jag.

Dag 1-3 av upptrappningen ska man äta en måltid bestående av en handflata fisk eller fågel (undvik kött och ägg) och tre knytnävar grönsaker, rotfrukter, frukt eller bär som gärna får vara kokta. Dag 4-7 är det samma sak fast man kan äta kött eller ägg också. Dag 8 och framåt är det två vanliga måltider enligt ovan och två ersättningar tills man nått sin målvikt. Så det blir antagligen 3-4 månader med varierat, vi får väl se hur mycket man går ner i veckan när man trappar upp. Det är inte ovanligt att gå upp 2-3 kilo när man går från ersättning till att börja äta igen, jag hoppas att träningen ska bromsa uppgången.

Det ska bli skönt att börja äta igen men samtidigt lite läskigt, det är ju just ätandet som gjort alla extra kilo… Ändrat beteende och tänk gällande mat är något man måste ta sig tid att bygga och ändra, det är inget man kan ändra från en dag till nästa. Jag saknar grönsaker och frukt väldigt mycket så att få äta det igen ska bli gott.

Tränade idag på lunchen, lustigt det där att jag efter 25-30 minuter kommer in i andra andningen och tycker det är hur kul och lätt som helst och vill hålla på längre. Det brukar dock avta igen efter ytterligare 20 minuter, men 45-50 minuters cirkelträningen två gånger i veckan passar mig utmärkt.

Nu ska jag bläddra i kokboken igen…

Då har ytterligare en vecka passerat med itrim och denna vecka var sista veckan innan upptrappningen.

  • 2 pulspass/vecka – avklarat.
  • 11 000 steg/dag – snittade 13 018 vilket känns lite lågt när man jämför med tidigare veckor.
  • Måltidsordningen – fungerade hela veckan.
  • Vatten – klarade hela veckan.
  • Planering – fixade hela veckan.
  • Dessutom 2 joggingpass, men inget extra pass denna vecka.

Missa inte att följ min viktresa där alla mina vägningar/mått finns.